Bahan Resep Gulai Sayur Nangka. 1 kg nangka sayur yang muda; 1 ons daging tetelan sapi; 1 buah kelapa yang besar, diparut, jadikan santan; 1 batang serai, dimemarkan, dipotong menjadi dua bagian; 2 lembar daun salam, dicuci bersih; 2 lembar daun jeruk, dicuci bersih, diiris tipis; 1 siung bawang bombay yang kecil, diiris tipis; garam secukupnya
2. Rebus iga sapi hingga empuk. Sebelum mengolah iga sapi, sebaiknya cuci bersih dengan air mengalir. Segera tiriskan dan keringkan iga sapi menggunakan paper towel atau tisu. Siapkan panci presto di atas kompor. Tuangkan banyak air ke dalamnya dan panaskan sebentar. Masukkan dan rebus iga sapi selama kurang lebih 20 menit sampai dagingnya
Lihat juga resep Gulai nangka iga sapi enak lainnya. Sajian ini terinspirasi dari resepnya Bunda Ei. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari gulai nangka iga sapi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya.
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai cubadak atau gulai nangka muda merupakan kuliner yang banyak tersedia di rumah makan Padang.
52 resep gulai babat dan jeroan sapi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai Nangka Babat dan masakan sehari-hari lainnya.
1.269 resep gulai nangka khas padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai Nangka Khas Padang (Gulai Cubadak) dan masakan sehari-hari lainnya.
YyZzg.
resep gulai nangka daging sapi